什麼是屋台？

屋台（やたい，Yatai）是日本街頭的移動小吃攤，通常是一種小型的、可以移動的餐飲設施。這些小吃攤通常會在午後或晚上出現，營業到深夜。特別是在一些特定的節日、活動或繁華的地區，更常見到屋台的蹤影。屋台提供各種各樣的日式小吃和飲料，如拉麵、章魚燒、烤雞肉串、燒酒等。

屋台的歷史可以追溯到江戶時代（1603-1868年），當時就有移動的食物攤販。到了現代，屋台成為了日本城市夜生活的一部分，特別是在福岡市，這裡的屋台文化非常有名。